Cele mai faimoase beri din Cehia

Republica Ceha este pe locul 1 in lume la consumul de bere, cu o medie de 156 de litri pe cap de locuitor. Berea se serveste absolut oriunde in Praga, chiar si la micul dejun in unele cafenele. Are un gust foarte bun si este extrem de ieftina.

Cele mai faimoase beri din Cehia

Majoritatea berilor din Republica Ceha sunt beri blonde obtinute din malt si hamei. Cehii servesc berea rece si cu un guler mare de spuma. Cand veti dori sa cereti o bere la draft, trebuie sa comandati o "male pivo" (draft de 0.33l) sau "pivo" (draft de 0.5l).

Cea mai cunoscuta bere este berea Pils, Pilsner Urquell, fabricata in orasul Plzen si exportata in toata lumea. O alta bere fabricata in Plzen si pe care cehii o consuma cu multa placere este berea Gambrinus.

Berea Bernard din Boemia de Est a fost votata cea mai buna bere in ultimii ani. Cea mai exportata bere din Cehia este Budvar (cunoscuta in lume sub numele de Budweiser, nume folosit si de o foarte bine cunoscuta bere americana). O alta marca de bere, cu o traditie mai mica dar foarte populara este Velvet. Kelt de asemenea este o bere neagra ce poate fi gasita mai in toate berariile din Praga. Dintre berile fabricate chiar in Praga se remarca Staropramen si Branik.

Berea in Cehia dupa Revolutia de Catifea

De la caderea comunismului, multe dintre fabricile de bere din Cehia au fost cumparate de giganti straini care au facut investitii mari. In barurile din Praga preturile variaza de la 0.8 € la 3 € pentru o bere la o jumatate de litru de bere de cea mai buna calitate. In afara orasului Praga, in restul tarii, berea este chiar si mai ieftina. Profiturile pentru fabricile de bere, din vanzarile autohtone sunt relativ mici si de aceea, acestea depind aproape in totalitate de exporturi. Berea din Cehia a ajuns aproape sa dicteze pretul berii premium pe piata internationala.

Asadar, atunci cand vizitati Praga, bucurati-va si de o bere locala. Savurati gustul unui Budweiser, Pilsner Urquell, Staropramen sau al oricarei alte beri - proaspata si ieftina. 

Si nu in ultimul rand aminti-va ca berea trebuie consumata responsabil!